生态保护与环境工程系现有环境工程技术、环境监测技术、生态环境修复技术、绿色低碳技术和环境管理与评价五个专业，其中，生态环境修复技术开设“3＋2”对口贯通分段培养专业。现有教职工28名，其中博士5名、硕士20名，副高以上职称14人，“双师型”教师18名，黄大年式教学团队成员1名，省级科技创新金牌指导教师1名，省级优秀创新创业导师1名，12名教师持有国家注册环保工程师、环境影响评价工程师等资格证书，开展环保类职业教育有四十余年的历史。

系部校内现有水化学实验室、大气污染控制实训室、环境监测实训室、土壤前处理实训室、水厂工艺实训室、气相色谱质谱仪实验室、双碳领域国际合作联合实验室等11个专业实训室，与山东省环保发展集团、山东环保产业集团、山东中再生环境检测有限公司、国舜科技集团、济南水务集团等40余家企业建立校企合作关系。

系部学生曾获世界职业院校技能大赛金奖、“挑战杯”山东省大学生课外学术科技作品竞赛一等奖3项、中国国际（山东省）大学生创新大赛金奖3项、山东省技能兴鲁技能大赛金奖2项、山东省职业技能大赛水处理技术项目优胜奖、山东省大学生人工智能大赛一等奖、山东省工业废弃物循环利用职业技能竞赛一等奖、山东省大学生数学竞赛一等奖、山东省大中专学生志愿者暑期“三下乡”社会实践活动“优秀服务队”等荣誉称号，多名学生被评为团省委“青春贡献奖”、“省级优秀学生干部”。